HOME
su
VITE MARITATA
Asprinio di Aversa D.O.C.
IBORBONI - CAMPANIA

VITE MARITATA
€13.50


logo
 
ITALIA

CAMPANIA
CAMPANIA Vino Bianco
VITE%20MARITATA

Vitigno:
Asprinio 100%

Zona di produzione:
Agro Aversano e Giuglianese

Terreno:
Prevalentemente sabbioso, con buona permeabilità superficiale, di genesi quasi esclusivamente vulcanica

Altitudine del vigneto
: 80 metri s.l.m.

Sistema di allevamento:
Sylvoz su piede franco

Resa uva kg/ha: 8000

Raccolta:
Ultima decade di settembre, prima decade di ottobre, manuale in cassette

Vinificazione:
Fermentazione a temperatura controllata per 15 giorni e successiva maturazione in acciaio per 6 mesi
SCARICA SCHEDA PDF