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SASSI NERI
Rosso Conero Riserva D.O.C.G.
FATTORIA LE TERRAZZE - MARCHE
Anno 2014

€22.00


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ITALIA

MARCHE
Marche Vino rosso
SASSI%20NERI

Uve impiegate:
Montepulciano 100%.
Tecnica di produzione:
La fermentazione delle uve perfettamente mature e particolarmente selezionate avviene in vasche di acciaio.
Durata della macerazione: 8-9 giorni.
Una volta completata la fermentazione malolattica, il vino viene fatto maturare in piccoli fusti di rovere francese per circa 18-24 mesi.
Un minimo di 6 mesi di affinamento in bottiglia per completare l’evoluzione del vino.

Caratteristiche organolettiche:
Colore rubino intenso con riflessi granata.
All'olfatto presenta grande intensità e persistenza con riconoscimenti di sottobosco, fiori appassiti e un tocco di vaniglia.
Al gusto è pieno, corposo e morbido.

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