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VERNACULUM
Pergola D.O.C.
VILLA LIGI - MARCHE
Anno 2016

€8.50


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ITALIA

MARCHE
Marche Vino rosso
VERNACULUM

Uve
Vernaccia Rossa di Pergola
– clone Aleatico 100%.
Si ottiene dalle uve di un clone di aleatico presente nel territorio dal lontano 1234, anno di fondazione della città di Pergola da parte degli eugubini.

Il vino si presenta di un colore rosso rubino su fondo porpora.
I profumi sono molto intensi con sentori di ciliegia, melograno e piccoli frutti di sottobosco.
Al palato è secco e fresco, armonico e caratteristico.
Trova la sua massima espressione con i salumi, le carni bianche, piatti a base di tartufo e funghi, zuppe di pesce.
E un vino da apprezzare in gioventù, in genere entro due anni dall'imbottigliamento.
Si consiglia una temperatura di servizio di 14 – 16 °C.

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