Dall’amore per questo vitigno
nasce un vino di grande eleganza
che svela subito note fruttate e tropicali tipiche dei vini del Nuovo
Mondo.
Uve
Sauvignon blanc.
Tipologia Terreno
Di medio impasto tendente al calcareo, esposte a Nord/Ovest con
altitudine di 350m slm.
Sistema Allevamento
Spalliera capovolto.
Vinificazione
La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio.
Esame Visivo
Giallo scarico con riflessi verdognoli.
Esame Olfattivo
Vino fruttato, con fini note di pesca matura, peperone verde, foglia
di pomodoro, salvia e geranio.
Esame Gustativo
Molto equilibrato al gusto fra morbidezza e freschezza. Inebriante,
persistente con apprezzabile armonia e finezza.
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