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GRAPPOLI D-ORO
Verdicchio di Matelica Ris. DOCG
MARAVIGLIA - MARCHE
Anno 2012

€14.50


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ITALIA

MARCHE
Marche Vino Bianco
GRAPPOLI%20D-ORO

Abbinamenti
Nella gastronomia ha limiti altissimi solo con carni rosse, mentre è eccellente con carni bianche, di cortile, con pesce molto elaborato, con formaggi mediamente stagionati e stagionati, con tutte le paste italiche e gli antipasti solo se caldi e molto sapidi.
Ottimo come vino da compagnia in conversazioni serali o come cornice sensoriale a momenti di intenso ed intimo edonismo.
Gradazione alcolica: 14 % vol.
Aspetto: colore giallo con riflessi dorati e sfumature verdognole.
Profumo: aromi floreali gialli, speziato con descrittori di albicocca secca, miele, spesso affiancati da sentori di mentolo e liquirizia.
Gusto: In bocca ha un profilo estremamente complesso, una macedonia aromatica dove ritroviamo sia gli aromi primari che terziari. Forte mineralità e speziatura.

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