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MILLO
Verdicchio di Matelica Riserva DOCG
AZ. AGR. GATTI MARCO - MARCHE
Anno 2015

€13.50


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ITALIA

MARCHE
Marche Vino Bianco
MILLO

PRODUTTORE: Az. Agr. Gatti Marco
Grado 15 %Vol
Acidità totale 5,74
Fermentazione Malolattica non svolta
Uvaggio 100% Verdicchio
Vigneto: “Romaldoni” dedicato zona Quadrelle/Serre - Cerreto D’Esi (AN)
Resa del vigneto sempre inferiore a 100 q.li/ha
Vinificazione: in bianco; tutto acciaio;
affinamento sui lieviti 6 mesi;
maturazione totale minima 18 mesi , Vetro minimo 2 mesi
Punti di forza di questi verdicchi di montagna sono rappresentati dalla schiettezza dei sapori, dalla freschezza che emerge con tutta la sua forza attraverso il colore brillante dei vini con tonalità grigio verde e al palato, la generosa acidità costituita dalla complessità di tutti i suoi acidi organici sapientemente conservati nei processi di maturazione, che con la loro diversità aromatica, ci fa cogliere le differenze fra le varie annate che si succedono.

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