Ottenuto da uve Pecorino, si presenta giallo paglierino, luminoso.
Ottenuto da un vitigno autoctono in purezza, il Pecorino.
Colore giallo paglierino, riflessi verdognoli.
Note agrumate ed una bocca piena e polposa di grande persi-
stenza. Ottima mineralità e grande sapidità, caratteristiche date
dalla posizione del vigneto che beneficia delle correnti marine e
saline del mare Adriatico durante il giorno e quelle montane,
più fredde, dai Monti Sibillini, durante la notte.
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