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SERRA FIORESE
Verdicchio Jesi Class. Riserva DOCG
GAROFOLI - MARCHE
Anno 2010

€15.00


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ITALIA

MARCHE
Marche Vino Bianco
SERRA%20FIORESE

Uve: Verdicchio in purezza.
Lavorazione: raccolta delle uve a maturazione piena con accurata selezione; pressatura soffice dei grappoli interi, pulizia del mosto a freddo e fermentazione in barriques di rovere francese.
Affinamento:in barriques per 12 mesi con batònage, maturazione in bottiglia per almeno 2 anni in locale a termocondizionato. Colore: giallo con riflessi dorati, brillante.
Profumo: complesso e fine con sentori di frutta matura e di fiori gialli che si uniscono a quelli vanigliati del legno; lunga persistenza. Sapore: ricco di struttura, complesso, armonico e persistente.
Abbinamenti: indicato con primi piatti, tartufo, piatti di pesce elaborati, carni bianche anche speziate e formaggi.
Temperatura di servizio: 12° C

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