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COLLEQUANTO
Serrapetrona D.O.C.
COLLI DI SERRAPETRONA - MARCHE
Anno 2013

€10.00


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ITALIA

MARCHE
Marche Vino rosso
COLLEQUANTO

Classificazione: Serrapetrona DOC
Vitigno: 100% Vernaccia Nera
Gradazione alcolica: (media annua) 12% vol.
Caratteristiche: colore rosso rubino intenso.
Alle iniziali note di amarena si uniscono gli eleganti sentori di sottobosco, in cui si possono facilmente riconoscere le fragoline e i mirtilli. La finezza viene poi esaltata dalle noti finali di gelso e di alloro. Al gusto presenta una notevole eleganza.
Le sensazioni minerali tipiche del territorio si uniscono ai sentori unici di frutta e spezie della Vernaccia Nera, vitigno che in questo vino esprime la massima peculiarità.
Abbinamenti: il connubio migliore è con la grigliata, perfetto anche con primi al ragù, salumi e carni rosse, formaggi semi-stagionati come scamorza, pecorino o Parmigiano Reggiano.
Suggerimenti: servire in un calice ampio tipo Ballon a una temperatura di 14-16 °C.

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