RIGO 23 Dal vigneto “Rigo”, sul monte Camillone una sinfonia di frutto in 23 filari
Vitigno: Montepulciano
Classificazione: Conero DOCG Riserva
Tipologia di coltivazione: biologica certificata “in conversione”
Tipologia del terreno: limoso-argilloso, molto calcareo
Anno di impianto: 2008
Resa per ettaro: 50 q.li
Altitudine del vigneto: 70 metri s.l.m.
Esposizione: sud
Sistemi di allevamento: alberello
Densità di impianto: 10.000 piante / ha
Epoca di vendemmia: terza settimana di settembre
Raccolta: uve selezionate e raccolte a mano
Vinificazione: in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata di 28° C con macerazione di 18 giorni
Maturazione: 14 mesi in barriques di rovere francese
Affinamento: 10 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 14,5%
Temperatura di servizio ideale: 18°C
Note organolettiche: rubino intenso con rifiessi violacei.
Al naso piccoli frutti di bosco, viola con finale speziato.
Al palato grande equilibrio, eleganza e freschezza, ben bilanciato da un tannino fitto e nobile
Etichetta: "La foglia" dell’artista Fiorenzo Zaffina, storico art director delle copertine dell’Espresso
